Les gaufrettes de ch'nord

Une recette excluvise de ma Grand-Mère ! Rigolant

 


Il vous faut :photo-149.jpg

     ♦    500 g de farine
     ♦    250 g de beurre
     ♦    250 g de sucre cassonade
     ♦    2 sachets de sucre vanillé ou 1 petit verre de rhum
     ♦    3 œufs
     ♦    1/2 sachet de levure

 


C'est parti ! Clin d'œil


     ♦    Cassez les oeufs et mettre les jaunes avec le beurre fondu

     ♦    Ajoutez la cassonade, le sucre vanillé, la farine et la levure

     ♦    Faîtes monter les blancs d'oeufs en neige et incorporer-les à la préparation
           La pâte ne doit pas être dure. 

     ♦    Former de petites boules

     ♦    Faire cuire de petites boules dans un gaufrier

 
photo-148-1.jpg

Astuces :

           Bien graisser le gaufrier avant de faire cuire chaque petite boule pour éviter que ça colle.

           Je conseille un gaufrier type Tefal pour plus de facilité.



Bon appétit les amis ! Clin d'œil

photo-150.jpg

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Date de dernière mise à jour : 04/07/2012

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site