Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

 

Les ingrédients :img-3368.jpg

    - 4 oeufs

    - 1 pâte feuilletée (ou brisée) selon vos préférences

    - 1 brique de 30 cl de crème liquide (0% pour être plus light)

    - 2 petites courgettes

    - Sel et Poivre

 

La préparation :

    - Etaler votre pâte feuilletée sur une tourtière 

    - Eplucher et raper vos courgettes

    - Etaler vos courgettes sur la pâte

    - Dans un récipient battre les oeufs entiers, ajouter la crème liquide, le sel et le poivre

    - Verser par dessus les courgettes

    - Mettre à four chaud 175°C

 

Astuces :

Pour varier les plaisirs ajoutez-y des dés de jambon ou du fromage de chèvre par exemple !

Cette base oeufs et crème peut aussi être utilisée pour faire d'autres quiches avec d'autres légumes comme des poireaux par exemple (faites-les cuire avant avec un émincé d'oignons ;-))


img-3019.jpg

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×